| 杂果牛奶西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 193克 | 杂果牛奶西米露热量/卡路里361千卡 | |||
 热量361千卡，相当于烤面包144分钟消耗的热量...150 | |||||
杂果牛奶西米露的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小西米（30克）、牛奶（500毫升）、白糖（80克）、水果（适量）
1/4. 开水煮沸，将小西米倒入沸水中，用勺子稍微搅拌一圈，以免西米沉底。
继续煮，让水保持沸腾状态（这样西米不会糊到锅底）。
煮的过程中如果水变少了，可添加一些热水。
持续煮15-20分钟，捞起西米观察一下，如果只剩下中间一点点白色，捞出放入冰水冷却。
冷却之后呈现全透明说明已经好了，如果还有白点就要回锅继续再煮一下。
2/4. 牛奶加砂糖加热至牛奶沸腾离火，将奶锅放入冷水中冷却。
3/4. 各种水果切块。
4/4. 将牛奶舀入容器，放入沥干水分的西米，水果，搅拌下即可食用。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善睡眠、改善视力等功效；可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配；与桔子、钙粉、米汤相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、除口臭等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂果牛奶西米露热量361 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.91 克
- 碳水化合物103.3 克
- 钠38.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾240 毫克