| 鲜虾芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 洋葱 | 克 | 2千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 菜椒 | 克 | 1千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 253千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 735克 | 鲜虾芝士蛋糕热量/卡路里1583千卡 | |||
 热量1583千卡，相当于街舞202分钟消耗的热量...470 | |||||
鲜虾芝士蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（250克）、鸡蛋（2个）、虾（10个左右）、培根（50克）、洋葱（5克）、菜椒（5克）、黄油（20克）、醋（3毫升）、盐（1毫升）、白糖（3克）、黑胡椒（1毫升）、牛奶（30克）、白开水（适量）
1/12. 准备好所有材料
2/12. 培根切丁用5克黄油炒香，鲜虾煮熟去皮切块，洋葱 菜椒切碎
3/12. 软化好的奶油奶酪加入盐打至顺滑无颗粒状态。
4/12. 加入一个鸡蛋打顺滑再加入第二个鸡蛋搅拌
5/12. 剩下的15克黄油液加入奶酪糊当中
6/12. 加入牛奶无需搅拌
7/12. 加入3克糖
8/12. 加入醋
9/12. 加入黑糊椒粉
10/12. 混合虾，培根，洋葱，菜椒
11/12. 搅拌均匀之后倒入模具当中
12/12. 再套一个模具加入热水后就可以放入烤箱了
烘焙时间：160度 水浴法60分钟 冷藏4个小时以上
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、清热解毒等功效；可与小米面、海虾、羊排搭配；与菠萝、柿子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗早衰、促进消化、提高性功能等功效；可与豆苗、燕麦片、韭菜搭配；与圣女果、木瓜、西瓜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、健脾等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、促消化、抗癌等功效；可与西葫芦、小米、玉米搭配；与蜂蜜、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾芝士蛋糕热量1583 千卡
- 脂肪174.48 克
- 蛋白质80.38 克
- 碳水化合物22.81 克
- 钠2962.5 毫克
- 钙272 毫克
- 铁7.47 毫克
- 钾1290 毫克