| 梅干菜烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 梅干菜烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于吃东西902分钟消耗的热量...120 | |||||
梅干菜烧肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
绍兴梅干菜（适量）、五花肉（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）
1/7. 先把肉洗干净，切成块。
2/7. 放在开水里焯一下取出。
3/7. 重新放回锅里。放点色拉油，稍微翻炒一下。
4/7. 加入清水，没过肉。大火烧开。
5/7. 放料酒和老抽，然后放入蒸熟的梅干菜，继续大火煮开改中火烧10分钟。然后小火烧一个小时。
6/7. 水收的差不多时放入一勺白糖，开大火。
7/7. 最后放入鸡精，大功告成！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补充蛋白质、补肾养血等功效；可与紫菜、大蒜、白菜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅干菜烧肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克