| 西红柿蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿蛋花汤热量/卡路里141千卡 | |||

1/5. 西红柿去皮切片备用。鸡蛋打散备用。

2/5. 起油锅,葱花爆香。

3/5. 放入西红柿翻炒,尽量把西红柿炒成糊状。

4/5. 倒入适量开水,放入适量盐,煮开后加入适量水淀粉。

5/5. 开锅煮5分钟后围着锅边撒入鸡蛋,等鸡蛋结花后关火即可食用。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、健胃消食、美容等功效;可与鲫鱼、菜花、西葫芦搭配;与胡萝卜、虾、草鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与肥牛、玉米、圆生菜搭配;与红薯、桔子、兔肉相克,同食可能会引起不适;