| 黄金咖喱蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 164克 | 黄金咖喱蟹热量/卡路里44千卡 | |||

1/6. 准备配菜。尖椒一个,小葱头两个,葱叶一把。大喜大微辣黄金咖喱块一盒。

2/6. 所有配菜都切片。咖喱块也掰成小块。

3/6. 锅里放油烧热,把螃蟹扔进去炸熟。在饭店里吃的咖喱蟹都是切成块的,吃起来很方便。可是我今天的河蟹是活的,只能煮熟再斩块,好麻烦的,于是我就直接下油锅炸了。这个过程是为了把螃蟹肉定型。

4/6. 炸好的螃蟹捞出来,然后把油倒出来,留一点底油,把配菜倒进锅里炒香,然后把咖喱块放进去炒融化。

5/6. 锅里添一些汤。

6/6. 把炸好的螃蟹倒进去咕咚几分钟就可以盛盘了。
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、燃烧脂肪、治疗高血压等功效;可与海虾、白菜、豆腐搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;