| 双色枣泥糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 大米粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 5.95克 | 1.42克 |
| 总量 | 400克 | 双色枣泥糕热量/卡路里1449千卡 | |||

1/3. 将糯米粉、大米粉按照2:1的比例混合,加入白糖、食用油、水调成糊,倒入抹过油的容器中,上锅蒸8分钟;

2/3. 大枣加水放入锅中,煮半小时,取出去核放入搅拌机中,加水打成粘稠的枣泥

3/3. 将糯米粉、大米粉按照2:1的比例混合,加入食用油、枣泥搅拌成糊,放在原先蒸过的白色糕上,码上大枣后继续蒸40分钟即可。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、护发明目、补血等功效;可与葡萄、乌鸡、鸭肉搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
大米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;