| 猪腰炒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 411克 | 猪腰炒香菇热量/卡路里300千卡 | |||

1/9. 香菇,大蒜洗净切片、切段。

2/9. 猪腰洗净切片一勺盐揉捏。

3/9. 用水冲洗猪腰。

4/9. 水中放几片姜烧滚。

5/9. 放入滚水中十秒捞起。

6/9. 用水冲洗。

7/9. 坐锅热油倒入香菇煸炒。

8/9. 倒入大蒜煸炒。

9/9. 倒入猪腰加点李锦记一品鲜一勺(根据自己口味放)再用生粉芶芡装盘。
猪腰的热量96千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强腰、补肾、益气等功效;可与竹笋、豆芽、木耳搭配;与田螺、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、预防佝偻病、防治肿瘤等功效;可与花菜、薏米、牛腩搭配;与河蟹、鹌鹑、基围虾相克,同食可能会引起不适;