| 空心烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 316克 | 空心烧饼热量/卡路里1637千卡 | |||
 热量1637千卡，相当于唱歌818分钟消耗的热量...120 | |||||
空心烧饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、白芝麻（小半碗）、食用油（一勺）、开水（70度左右）（80克）
1/8. 先在面粉里加入一勺食用油；
2/8. 加入开水搅拌均匀后和成光滑的面团；
3/8. 把面团分成30克左右的小剂子；
4/8. 取一个小剂子，摁扁；
5/8. 取一个8克左右的小剂子，沾上油，在面皮中央涂上油，四周一圈不能涂油；
6/8. 把面皮连同8克的小剂子包起来，面团上沾点水后再沾芝麻；
7/8. 把面团再摁扁后擀圆，放入烤盘里；
8/8. 烤箱预热220度，烤10分钟就可以了。（没有烤箱的可以用平底锅）
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有治疗高血压、预防高血压、生津通乳等功效；可与桑葚、核桃、梨搭配；与鸡翅、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、血管硬化、补虚等功效；
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营养信息
- 空心烧饼热量1637 千卡
- 脂肪157 克
- 蛋白质33.5 克
- 碳水化合物63.4 克
- 钠36 毫克
- 钙62 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾170 毫克