| 葱爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 540克 | 葱爆羊肉热量/卡路里955千卡 | |||
 热量955千卡，相当于摘水果318分钟消耗的热量...180 | |||||
葱爆羊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、洋葱（适量）、六月鲜酱油（适量）、盐（适量）、味精（少许）、米醋（适量）
1/4. 先将洋葱切丝、备用；
2/4. 锅加热到5成热时，放入羊肉片迅速翻炒；
3/4. 热油，加入羊肉片，看到羊肉片开始变白时，放入洋葱，加入酱油、盐，翻炒均匀，直到肉片全部变白；
4/4. 羊肉成熟后，淋入米醋，翻炒均匀后立即出锅。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中暖下、温补肝肾、温补脾胃等功效；可与白萝卜、辣椒、海参搭配；与醋、栗子、奶酪相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、抗癌、消炎等功效；可与西葫芦、猪肝、鸡蛋搭配；与小龙虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱爆羊肉热量955 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物9.54 克
- 钠73.4 毫克
- 钙32 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾549 毫克