| 苹果人参鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 土鸡 | 克 | 2480千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 人参 | 克 | 84千卡 | 322千卡 | 11.00克 | 0.30克 |
| 总量 | 2327克 | 苹果人参鸡汤热量/卡路里2721千卡 | |||
 热量2721千卡，相当于铅球680分钟消耗的热量...240 | |||||
苹果人参鸡汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苹果（3个）、土鸡（2000克）、人参（1根）、姜（一块）、葱（一根）、清水（4000克）、盐（10克）
1/6. 准备原料。
2/6. 土鸡剪掉臀尖、指甲、鸡鼻，放入加了姜片的冷水中，煮沸，捞起备用。
3/6. 用冷水冲去浮沫，让鸡皮定型备用。
4/6. 飞水后的土鸡、苹果、人参、葱姜、加入足量的清水，煮沸。
5/6. 转文火煲80分钟。
6/6. 最后加盐调味即可。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、补脑养血、抗癌等功效；可与鳙鱼、桃子、番茄搭配；与鹅肉、沙丁鱼、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、添髓、益五脏等功效；可与栗子、松子、薄荷搭配；与芥末酱、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
人参的热量322千卡（每100克）；具有安神益智、生津止渴、补脾益肺等功效；可与虫草、鸡肉搭配；与心里美、樱桃萝卜、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果人参鸡汤热量2721 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质32 克
- 碳水化合物74.8 克
- 钠75.7 毫克
- 钙13 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾395 毫克