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番茄牛尾煲

番茄牛尾煲的热量和减肥功效

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番茄牛尾煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛尾938千卡147千卡17.43克8.06克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香芹16千卡11千卡0.8克0.1克
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
总量1456番茄牛尾煲热量/卡路里1192千卡
擦洗地板 热量1192千卡,相当于擦洗地板314分钟消耗的热量...228

番茄牛尾煲的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛尾(适量)、西红柿(适量)、胡萝卜(适量)、香芹(适量)、苹果(适量)、葱(适量)、姜(适量)、番茄酱(适量)、盐(少许)、味精(少许)
番茄牛尾煲的做法图解1

1/6. 牛尾斩段,洗净,放入沸水中汆烫5分钟,捞出,沥干水分。

番茄牛尾煲的做法图解2

2/6. 西红柿洗净切块;胡萝卜洗净,切滚刀块;香芹洗净,切成段;苹果洗净,切滚刀块。

番茄牛尾煲的做法图解3

3/6. 炒锅置火上,放油,烧至5成热,放葱丝、姜片,爆香。

番茄牛尾煲的做法图解4

4/6. 放入牛尾小火炒香,注入适量清水。

番茄牛尾煲的做法图解5

5/6. 放入番茄块、胡萝卜块、西芹、苹果块,冰糖、番茄酱煮沸。

番茄牛尾煲的做法图解6

6/6. 移入电炖锅中,小火煮1个半小时,加盐和鸡精即可

食材功效信息

牛尾的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有强体魄、补精髓、益血气等功效;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、降血脂、抗癌等功效;可与芥蓝、豆腐、蜂蜜搭配;与鲢鱼、香菇、虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、利尿、消食等功效;可与大米、羊排、莴笋搭配;与西红柿、白酒、山楂干相克,同食可能会引起不适;

香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、口臭、养血补虚等功效;可与西红柿、樱桃番茄、花生搭配;与鸡肉、牡蛎、黄豆相克,同食可能会引起不适;

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、宁神、补脑养血等功效;可与鳙鱼、银耳、洋葱搭配;与鹅肉、紫甘蓝、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄牛尾煲热量1192 千卡
  • 脂肪8.76 克
  • 蛋白质20.13 克
  • 碳水化合物28.8 克
  • 80.4 毫克
  • 61.7 毫克
  • 1.8 毫克
  • 473 毫克

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