| 招牌鸡汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 787克 | 招牌鸡汤面热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡，相当于电工325分钟消耗的热量...180 | |||||
招牌鸡汤面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土鸡（一只）、小葱（适量）、姜片（适量）、红枣（适量）
1/7. 将土鸡清洗干净，剪去鸡尖放入汤煲中。
2/7. 将小葱、姜片和红枣洗净。
3/7. 往汤煲中倒入没过土鸡的凉水。
4/7. 盖上盖子，转小火慢煲2小时以上。中间不要开盖，要一次加足水量。
5/7. 最后在煲好鸡汤后放盐，转大火继续煲10分钟后关火。
6/7. 将鸡油撇出，在小砂锅中倒入适量的鸡汤。
7/7. 待煮沸后，加入面条煮制没有硬芯关火。加入鸡翅、鸡腿和适量的青菜即可。
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补精、补虚损等功效；可与豇豆、首乌、松子搭配；与芹菜、基围虾、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 招牌鸡汤面热量976 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠74.1 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾276 毫克