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辣酱素豆腐

辣酱素豆腐的热量和减肥功效

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辣酱素豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
酸豇豆78千卡111千卡3.00克8.68克
油豆腐270千卡245千卡17克17.6克
虾皮15千卡153千卡30.7克2.2克
米饭150千卡115千卡3克0.3克
总量320辣酱素豆腐热量/卡路里513千卡
越野滑雪 热量513千卡,相当于越野滑雪37分钟消耗的热量...840

辣酱素豆腐的做法共5个步骤

食材主料/辅料

酸豇豆(70克)、油豆腐(110克)、米饭(130克)、虾皮(10克)
辣酱素豆腐的做法图解1

1/5. 锅中烧开水(略放多一些)煮沸腾,把米饭倒入锅中,开中小火熬,过程中可以时不时的划拉一下锅子。

辣酱素豆腐的做法图解2

2/5. 熬到差不多水开始略见稠了,倒入豇豆粒一同熬粥。

辣酱素豆腐的做法图解3

3/5. 差不多快熟时,倒入虾皮再煮一会。

辣酱素豆腐的做法图解4

4/5. 最后倒入切好的油豆腐,把所有原料都划拉匀了,调点盐和鸡精。

辣酱素豆腐的做法图解5

5/5. 最后关火,舀入适量的油葱酥,齐活。

食材功效信息

酸豇豆的热量111千卡(每100克);具有调理脾胃、理中益气、止消渴等功效;可与虾皮、土豆、鸡胸肉搭配;

油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有生津止渴、预防高血压、清洁肠胃等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、益精强志、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、预防高血压、治疗高血压等功效;可与小白菜、丝瓜、南瓜搭配;与菠菜、红枣、枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 辣酱素豆腐热量513 千卡
  • 脂肪28.78 克
  • 蛋白质53.7 克
  • 碳水化合物39.92 克
  • 5152.2 毫克
  • 1145 毫克
  • 13.2 毫克
  • 805 毫克

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