| 甜酸洋葱金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 277克 | 甜酸洋葱金针菇热量/卡路里96千卡 | |||

1/5. 将洋葱去皮后切丝,金针菇切除根部后撕开。

2/5. 待油锅烧热后,洋葱和金针菇一起下锅翻炒2分钟后加入香醋。

3/5. 加入六月鲜酱油。

4/5. 放些白糖。

5/5. 起锅前淋上少许麻油即可。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、延缓衰老、补钙等功效;可与玉米、大蒜、苹果搭配;与虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、抗肿瘤、预防过敏等功效;可与豆腐、西兰花、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;