泡椒猪蹄的热量和减肥功效

猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚弱、健腰膝、养颜等功效；可与茭白、鱿鱼、花生搭配；与梨、杏仁、杏相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有降脂减肥、加速新陈代谢、促进血液循环等功效；可与圆白菜、羊排、花菜搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗癌、预防高血压等功效；可与猪红、腹部牛肉、卤牛肉搭配；与冬枣、豆腐丝、板豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、活血驱寒、增进血行等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、治疗高血压、降血压等功效；