首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
蒜蓉豆豉南瓜

蒜蓉豆豉南瓜的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
蒜蓉豆豉南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜88千卡22千卡0.7克0.1克
豆豉51千卡254千卡24克2.6克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
总量542蒜蓉豆豉南瓜热量/卡路里282千卡
郑多燕小红帽 热量282千卡,相当于郑多燕小红帽47分钟消耗的热量...360

蒜蓉豆豉南瓜的做法共6个步骤

食材主料/辅料

南瓜(400克)、豆豉(20克)、蒜头(2~3瓣)、生姜(1块)
蒜蓉豆豉南瓜的做法图解1

1/6. 热油锅,爆香蒜蓉豆豉;

蒜蓉豆豉南瓜的做法图解2

2/6. 加入南瓜,爆炒1~2分钟;

蒜蓉豆豉南瓜的做法图解3

3/6. 加入刚好可以没过南瓜的水;

蒜蓉豆豉南瓜的做法图解4

4/6. 大火煮开,转中火煮15分钟左右;

蒜蓉豆豉南瓜的做法图解5

5/6. 煮至水将干,放少量盐、白糖(或鸡精)调味即可(豆豉比较咸,
放盐要注意不用太多)

蒜蓉豆豉南瓜的做法图解6

6/6. 装碟,撒点葱花就可以吃了:

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、解毒杀虫、降血压等功效;可与鲈鱼、墨鱼、牛肉搭配;与羊骨、明虾、青蟹相克,同食可能会引起不适;

豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增加食欲、清热透疹、伤寒寒热等功效;可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有消食理气、保护肝功能、预防感冒等功效;可与五花肉、玉米面、排骨搭配;与芒果、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、活血驱寒、帮助消化等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 蒜蓉豆豉南瓜热量282 千卡
  • 脂肪3.95 克
  • 蛋白质32.88 克
  • 碳水化合物95.13 克
  • 294.6 毫克
  • 242 毫克
  • 6.4 毫克
  • 1676 毫克

相关知识

扫一扫手机查看