| 蕃茄干松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 18千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 绵白糖 | 克 | 119千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 336克 | 蕃茄干松饼热量/卡路里887千卡 | |||

1/7. 将奶油、绵白糖、泡打粉和低筋粉用手揉搓混合均匀

2/7. 将番茄干、猕猴桃干切丁加入,稍微搅拌均匀

3/7. 加入牛奶搅拌至面团状,松弛30分钟

4/7. 把松弛的面团放在桌面上擀开,厚度约2厘米

5/7. 用圆形模具在面团上压出形状,排放在烤盘内

6/7. 烘烤前,在松饼的表面刷上蛋液
7/7. 最后放入烤箱,以上下火各200度烘烤约15分钟
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、保肝解毒、滋阴等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、帮助消化、清污解毒等功效;与红豆沙、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美白、美容养颜等功效;可与木瓜、草莓、黑豆搭配;与白砂糖、鸡蛋、菜花相克,同食可能会引起不适;