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五谷杂粮羊肉抓饭

五谷杂粮羊肉抓饭的热量和减肥功效

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五谷杂粮羊肉抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉609千卡203千卡14.6克3.9克
荞麦米65千卡324千卡9.3克2.3克
黑米68千卡341千卡9.4克2.5克
薏米36千卡361千卡12.8克3.3克
糙米33千卡332千卡8克2克
燕麦米39千卡391千卡15.6克8.8克
土豆38千卡76千卡2克0.2克
洋葱40千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜30千卡37千卡1克0.2克
总量600五谷杂粮羊肉抓饭热量/卡路里958千卡
滑雪 热量958千卡,相当于滑雪137分钟消耗的热量...420

五谷杂粮羊肉抓饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

羊肉(300克)、荞麦米(20克)、黑米(20克)、薏米(10克)、燕麦米(10克)、糙米(10克)、胡萝卜(80克)、洋葱(100克)、土豆(50克)、胡椒粉(适量)、生抽(适量)、料酒(少许)、孜然粉(少许)、孜然粒(少许)
五谷杂粮羊肉抓饭的做法图解1

1/5. 大米淘洗干净,用清水浸泡20分钟,荞麦米、黑米、薏米、燕麦米、糙米洗净当泡4小时

五谷杂粮羊肉抓饭的做法图解2

2/5. 羊肉切小块,胡萝卜、洋葱、土豆切小块

五谷杂粮羊肉抓饭的做法图解3

3/5. 锅放少许油烧热,放入洋葱、土豆、胡萝卜块,再下入羊肉炒出香味。

五谷杂粮羊肉抓饭的做法图解4

4/5. 放入胡椒粉、生抽、料酒、孜然粉、孜然粒炒匀

五谷杂粮羊肉抓饭的做法图解5

5/5. 把全部材料倒入电饭煲,加入大米和粗粮米,倒入适量水,按下煮饭键即可。

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抵御风寒、补血温经、疗肺虚等功效;可与豆腐、海参、白果搭配;与首乌、半夏、醋相克,同食可能会引起不适;

荞麦米的热量324千卡(每100克);具有除湿下气、开胃宽肠、止咳等功效;可与小麦搭配;与猪肝、黄鱼、羊排相克,同食可能会引起不适;

黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有滋阴补肾、温补强壮、开胃益中等功效;可与粳米、红豆、大米搭配;

薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、促代谢、清热排脓等功效;可与栗子、枣、白果搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;

燕麦米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

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营养信息

  • 五谷杂粮羊肉抓饭热量958 千卡
  • 脂肪23.3 克
  • 蛋白质73.8 克
  • 碳水化合物391.74 克
  • 95.3 毫克
  • 154 毫克
  • 18.61 毫克
  • 1889 毫克

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