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东北一锅炖

东北一锅炖的热量和减肥功效

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东北一锅炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆角154千卡47千卡2.8克0.4克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
总量1163东北一锅炖热量/卡路里1505千卡
网球 热量1505千卡,相当于网球188分钟消耗的热量...480

东北一锅炖的做法共11个步骤

食材主料/辅料

豆角(适量)、土豆(适量)、南瓜(适量)、猪肉(适量)、花生油(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、姜(适量)、蒜末(适量)、葱花(适量)
东北一锅炖的做法图解1

1/11. 豆角摘洗干净,掰成大小适当的段。

东北一锅炖的做法图解2

2/11. 土豆、南瓜分别去皮洗净,切滚刀块。

东北一锅炖的做法图解3

3/11. 锅内放油烧热,下姜蒜末爆香。

东北一锅炖的做法图解4

4/11. 放入豆角翻炒几下,撒入盐继续翻炒。

东北一锅炖的做法图解5

5/11. 倒点酱油调味。

东北一锅炖的做法图解6

6/11. 豆角炒蔫后,放入土豆。

东北一锅炖的做法图解7

7/11. 填上适量清汤。

东北一锅炖的做法图解8

8/11. 铺上南瓜块。

东北一锅炖的做法图解9

9/11. 再铺上一层肉片。

10/11. 盖上盖大火烧开后,转小火慢慢炖。

东北一锅炖的做法图解11

11/11. 炖至原料软烂,汤汁也刚好吸收尽以后,撒上葱花关火即可。

食材功效信息

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清口、和五脏、抗肿瘤等功效;可与冬瓜、木耳、虾皮搭配;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、美容、健脾利湿等功效;可与牛里脊、牛腩、牛肉搭配;与西红柿、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、通便、防癌治癌等功效;可与排骨、牛腩、薏米搭配;与梭子蟹、大闸蟹、小白菜相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、补虚、润肠胃等功效;可与芸豆、西瓜、莴笋搭配;与乌梅、黄豆、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 东北一锅炖热量1505 千卡
  • 脂肪31.5 克
  • 蛋白质20.1 克
  • 碳水化合物31.95 克
  • 65 毫克
  • 85 毫克
  • 4.07 毫克
  • 889 毫克

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