清汤水冷面的热量和减肥功效

分享到：

清汤水冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
莜面	克	768千卡	380千卡	13.7克	8.6克
苹果	克	157千卡	52千卡	0.2克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
泡菜	克	32千卡	21千卡	1.3克	0.3克
高汤	克	84千卡	16千卡	2.25克	1克
总量	1445克	清汤水冷面热量/卡路里1171千卡
热量1171千卡，相当于干农活146分钟消耗的热量...480

清汤水冷面的做法共4个步骤

莜面（适量）、苹果（适量）、黄瓜（适量）、熟牛肉片（适量）、鸡蛋（适量）、泡菜（适量）、高汤（适量）、香油（适量）、白醋（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）

1/4. 做冷面的面条用热水泡熟，苹果切片，黄瓜切丝，鸡蛋煮熟切半。

2/4. 将一大碗高汤里先对入生抽，汤色成琥珀色之后，按自己的口味调入盐，白糖和白醋，后两样多放一些，最后滴入少许香油。

3/4. 将面条放入做好的汤里，然后把各样食材放上即可。

4/4. 喜欢的话，可以用辣酱，加辣椒面，醋和酱油，葱花调匀成冷面酱佐餐。

莜面的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有减肥、通便、降糖等功效；可与河虾、对虾、小龙虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；

苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑养血、降低胆固醇、防癌等功效；可与桃子、青鱼、大麦搭配；与糯米、鹅肉、萝卜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、健脑安神、解毒消肿等功效；可与虾米、豆腐、土豆搭配；与青椒、菠菜、卷心菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与明虾、小米、青椒搭配；与地瓜、消炎片、菠萝相克，同食可能会引起不适；

泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、提高免疫力、预防便秘等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；