| 草莓蒸糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 砂糖 | 克 | 135千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 草莓果酱 | 克 | 108千卡 | 269千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 169克 | 草莓蒸糕热量/卡路里359千卡 | |||

1/6. 将鸡蛋和砂糖混合,打匀。

2/6. 加入沙拉油和牛奶搅拌均匀。

3/6. 筛入标准面粉和泡打粉拌至没有颗粒。

4/6. 加入草莓果酱搅拌均匀。

5/6. 将面糊倒入纸模中,六分满。
6/6. 上锅,蒸15分钟。
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、润肺利咽等功效;可与明虾、韭菜、干辣椒搭配;与鹅、兔肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、调味、止咳等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、润肠、治便秘等功效;可与草莓、桃、蜂蜜搭配;与桔子、菠菜、西兰花相克,同食可能会引起不适;
草莓果酱的热量269千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;