| 黑木耳香菇蒸鸡腿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 5千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 593克 | 黑木耳香菇蒸鸡腿肉热量/卡路里1042千卡 | |||
 热量1042千卡，相当于挖煤174分钟消耗的热量...360 | |||||
黑木耳香菇蒸鸡腿肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
干木耳（20克）、香菇（20克）、杞子（少许）、鸡腿（2只）、姜（3片）、葱（2根）、料酒（1汤匙）、盐（适量）、酱油（1汤匙）、生粉（1/2汤匙）、白糖（1/2汤匙）
1/4. 香菇,干木耳温水泡发30分钟~切丝待用
2/4. 鸡腿斩块~分别加入料酒1汤匙,糖1/2汤匙,生粉1/2汤匙,酱油1汤匙,盐适量,拌匀腌制15分钟
3/4. 加入切好的姜丝,香菇丝,木耳丝拌匀~加入3-5汤匙清水~微波炉高火5分钟
4/4. 把清洗干净的杞子均匀撒上~再放入微波炉高火1分钟~最后撒上葱花即可
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、预防高血压、防癌等功效；可与猪肉、莴笋、木耳菜搭配；与西红柿、北极虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、益气、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑木耳香菇蒸鸡腿肉热量1042 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠65.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾262 毫克