| 花生南瓜杂粮小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 726克 | 花生南瓜杂粮小馒头热量/卡路里2007千卡 | |||
1/5. 白面 薏米磨粉(料理机磨粉) 生花生粉(料理机磨粉) 大麦米粉(料理机磨粉) 蒸好的南瓜块去皮捣成泥 加酵母 和面 发酵30分钟

2/5. 熟花生 料理机磨成花生馅 加入白糖

3/5. 红豆泡好 备用

4/5. 把花生馅放进面里 点缀上小红豆 做好小包包

5/5. 放入蒸锅15分钟后出炉
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、解鸦片毒、降血压等功效;可与红豆、赤小豆、薏米搭配;与上海青、虾、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防冠心病、滋养调气、润肺等功效;可与南瓜子、毛豆、红酒搭配;与河蟹、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;