| 香橙焦糖布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 212克 | 香橙焦糖布丁热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于桑拿66分钟消耗的热量...240 | |||||
香橙焦糖布丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白糖（30克）、鸡蛋（1个）、牛奶（220毫升）
1/8. 材料：QQ糖1包（45g装，口味可以根据自己喜欢挑选，但香橙不会影响布丁的颜色）糖30g，鸡蛋1个，牛奶1袋，约220ml。
2/8. 用小锅熬焦糖，小火搅拌着熬。
3/8. 基本上这样的颜色就可以关火了。
4/8. 倒入容器备用。
5/8. 鸡蛋，牛奶和QQ糖混合均匀。
6/8. 隔水加热直到QQ糖完全融化。
7/8. 将蛋奶液过筛倒入布丁容器。
8/8. 完毕~ 放入冰箱冷藏3小时凝固，布丁就可以享用啦。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、去酒毒、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、美容护肤等功效；可与西红柿、百合、生菜搭配；与鹅、鹅肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容养颜、预防骨质疏松等功效；可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配；与白砂糖、橙、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香橙焦糖布丁热量264 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.47 克
- 碳水化合物104.02 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克