| 萝卜丝老鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭 | 克 | 2486千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 1405克 | 萝卜丝老鸭汤热量/卡路里2608千卡 | |||
 热量2608千卡，相当于绘画580分钟消耗的热量...270 | |||||
萝卜丝老鸭汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸭（半只）、青萝卜（适量）、姜片（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、枸杞（适量）
1/3. 烧开水，放姜片和料酒焯鸭块，去除腥味和血沫，捞出备用。
2/3. 把鸭块放入煲中，加入姜片、枸杞、足够量的温水，大火烧至开锅后转中小火慢炖2个小时。
3/3. 然后放入切好的萝卜丝，慢炖半个小时（萝卜丝易熟不用太久的时间），放入盐、即可出锅。
食材功效信息
鸭的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑益智、预防便秘、大便秘结等功效；可与紫菜、豆腐搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝老鸭汤热量2608 千卡
- 脂肪19.9 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物7 克
- 钠138.9 毫克
- 钙46 毫克
- 铁3 毫克
- 钾423 毫克