1/1. 青榄对半切开,猪瘦肉后切块飞水。上述材料放进煲中加水适量,先用猛火烧开,然后文火炖2小时左右。
橄榄的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热、利咽喉、除烦醒酒等功效;与干贝、牛腱子肉、五花牛肉相克,同食可能会引起不适;
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