| 南瓜三吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1209克 | 南瓜三吃热量/卡路里3884千卡 | |||
 热量3884千卡，相当于贴墙纸1295分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜三吃的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 南瓜甜粥材料：南瓜，大米，小米，糖（酌情添加，不加也可）。做法地球人都知道，我就不赘述了。
2/15. 香煎南瓜饼材料：南瓜，面粉1杯，鸡蛋1个，葱花适量。
3/15. 把南瓜擦成丝。
4/15. 用盐杀一下水分。
5/15. 水分析出来一些后，打入鸡蛋，倒入面粉，搅匀并调味。
6/15. 倒入葱花搅匀，南瓜饼糊就成了。
7/15. 锅中放少量油，舀一勺面糊进去，煎至两面出现焦黄的纹理即可。
8/15. 南瓜粉蒸肉材料：五花肉，南瓜，大米。
9/15. 护花肉切宽片，用料酒，酱油，盐，糖，胡椒粉，少量耗油腌制半小时入味。
10/15. 大米在料理机中打碎（顺序和lock相反，个人习惯哈）。
11/15. 锅中不放油，加两只八角把大米碎小火炒至变色出香，关火后加少量盐拌匀。
12/15. 南瓜切与肉片同样宽度的片。
13/15. 腌渍好的肉均匀的裹上米粉碎。
14/15. 如图一片肉一片南瓜的码好。
15/15. 上笼蒸熟，时间大概是中火30-40分钟。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、驱蛔虫、消炎止痛等功效；可与红枣、枣、薏米搭配；与木瓜、苦瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有滋阴、养血、祛斑等功效；可与黑豆、洋葱、大豆搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、润肠通便、清肺等功效；可与黑米、黑豆、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与青椒、牡蛎 、肥牛搭配；与雪莲果、鹅蛋、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜三吃热量3884 千卡
- 脂肪71.44 克
- 蛋白质49.93 克
- 碳水化合物221.32 克
- 钠246.1 毫克
- 钙985 毫克
- 铁55.22 毫克
- 钾1143 毫克