| 甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 332克 | 甜甜圈热量/卡路里897千卡 | |||
1/6. 将上面原料放入面包机搅拌40分钟后发酵一个小时。
2/6. 把第一次发酵好的面团滚圆排气,静置15分钟后用擀面杖擀成一厘米左右的面片。

3/6. 用一个杯子和盖子就能做出甜甜圈形状。如果你技艺不错,也可以把面团揉成长条,再将两段用力捏紧,整成圈状。

4/6. 在热水中加入蜂蜜或者白糖,煮滚后开小火,将甜甜圈放进去烫40秒左右。捞起后静置一会到表面稍干。
5/6. 在面团上蛋液(可以把芝麻撒在部分的甜甜圈上),烤箱预热180度,15-20分钟就好了。

6/6. 在其他甜甜圈上面放任何你想要的调料,乳酪,巧克力,花生,瓜子等等。
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防辐射、促进血液循环等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、帮助消化、调味等功效;与豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容养颜、美容等功效;可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配;与白砂糖、巧克力、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;