| 巧克力&山药奶酪汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 509克 | 巧克力&山药奶酪汤圆热量/卡路里1773千卡 | |||
 热量1773千卡，相当于换床单709分钟消耗的热量...150 | |||||
巧克力&山药奶酪汤圆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（400克）、榛子口味巧克力（1条）、铁棍怀山药（1小段）、马苏里拉奶酪（少许）、白糖（少许）、巧克力彩针（没有可以不放）（少许）、干桂花（少许）
1/4. 山药削皮洗净，切成滚刀块，放入蒸锅中蒸10分钟至软烂；
2/4. 糯米粉用温水和成软硬适中的面团，奶酪刨成丝，巧克力切成小碎块；
3/4. 将糯米粉团揪出1小块，捏成圆形，放入适量巧克力馅，然后用手捏紧，最后搓成圆形；
4/4. 蒸熟的山药用勺子压烂，加入奶酪丝和少许细砂糖（用量根据个人喜好）拌匀，包成稍大些的汤圆，用开水煮熟，盛汤圆的汤水撒上一些桂花增加香味即可。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、壮气提神、补虚等功效；可与桑葚、枣（鲜）、枣搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 巧克力&山药奶酪汤圆热量1773 千卡
- 脂肪21.03 克
- 蛋白质33.96 克
- 碳水化合物83.83 克
- 钠652 毫克
- 钙731 毫克
- 铁0.25 毫克
- 钾95 毫克