| 银耳雪梨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 100千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 401克 | 银耳雪梨汤热量/卡路里356千卡 | |||

1/5. 准备材料。

2/5. 用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除。

3/5. 雪梨去皮切块,鲜百合洗净。

4/5. 在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。

5/5. 放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、生津、益胃等功效;可与梨、薏米、豆腐皮搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、抗癌、解酒等功效;可与猪肺、芝麻、核桃搭配;与螃蟹、柿子、青蟹相克,同食可能会引起不适;