| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 264克 | 自制酸奶热量/卡路里218千卡 | |||
1/8. 材料,酸奶1袋,鲜奶3袋,都是纯正无其他味道添加的,密封盒1个。
2/8. 开水消毒一下保鲜盒,煮一煮的话就更好了。自己做,当然卫生第一。
3/8. 鲜奶倒入保鲜盒。
4/8. 把鲜奶放入微波炉叮40秒,这个时间不同微波炉是不一样的,是要把牛奶稍稍加热,温温的就够了。
5/8. 酸奶倒入保鲜盒。
6/8. 搅拌均匀。
7/8. 把保鲜盒放入保温袋,其他可保温的地方都可以的。
8/8. 静置10小时左右,酸奶就发酵好了。
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、治便秘、预防便秘等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、香蕉、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;