| 咖喱牛肉煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 咖喱 | 克 | 415千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 总量 | 800克 | 咖喱牛肉煎饺热量/卡路里1120千卡 | |||
 热量1120千卡，相当于触身式橄榄球140分钟消耗的热量...480 | |||||
咖喱牛肉煎饺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500克）、肥的猪肉（100克）、洋葱（200克）、咖喱（100克）、料酒（10克）、生抽（20克）、老抽（30克）、白糖（30克）、盐（适量）、姜（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、水（适量）
1/5. 将牛肉，肥肉，洋葱或大葱剁碎。
2/5. 将牛肉和猪肉搅拌均匀，往肉里加水一边加水一边顺一个方向搅拌一点点加，水加的越多，成熟的饺子汁越多，这要看技术了。
3/5. 水加好后开始放入洋葱，调料，还是顺一个方向搅拌。
4/5. 煎锅倒上油放上饺子，加半个饺子的面糊水，加盖中小火煎至水干，要想饺皮好吃 可以多煎一会。
5/5. 咖喱要买油咖喱或块状咖喱，可以不放肥肉，但是口感不好。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、增强免疫力、促进康复等功效；可与茭白、菜花、芋头搭配；与栗子、田螺、白酒相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、促消化、延缓衰老等功效；可与猪肉、松子、西葫芦搭配；与河虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、增进食欲、防癌等功效；可与鳕鱼搭配；
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营养信息
- 咖喱牛肉煎饺热量1120 千卡
- 脂肪14.3 克
- 蛋白质41.57 克
- 碳水化合物72.84 克
- 钠92.6 毫克
- 钙569 毫克
- 铁30.91 毫克
- 钾2168 毫克