| 番茄丝瓜肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 866克 | 番茄丝瓜肉丸汤热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡，相当于铺瓷砖73分钟消耗的热量...270 | |||||
番茄丝瓜肉丸汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉馅（半斤）、丝瓜（1根）、西红柿（2个）、土豆（2个）、泡发的黑木耳（1把）、嬾豆腐（1盒）、鸡蛋（1个）、葱花（适量）、姜（适量）
1/4. 砂锅放小半锅冷水，木耳、土豆、西红柿切小块放入，大火煮开后，转小火炖着
2/4. 瘦肉馅装小碗打入鸡蛋，放入葱姜末、适量盐、黄酒一小勺，用筷子朝一个方向划圈搅拌均匀，随着搅拌，肉馅开始起劲，等碗内所有材料都互相粘合在一起，没有散开即可
3/4. 用勺子在碗内挖出圆形小肉丸，轻轻放入锅里，中火煮开。
4/4. 丝瓜切薄片、嬾豆腐用刀划几下，入锅煮三分钟，加适量盐，关火即可。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、解暑除烦、祛风等功效；可与鸭肉、虾米、火腿搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、养阴凉血、抗癌等功效；可与黄鱼、西兰花、卷心菜搭配；与冰棍、冰棍、海蟹相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、美容、益气等功效；可与豆角、牛里脊、肥牛搭配；与螃蟹、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄丝瓜肉丸汤热量328 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物24.16 克
- 钠10.7 毫克
- 钙37.7 毫克
- 铁1.56 毫克
- 钾681 毫克