| 米豆皮炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 粉条 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 米豆皮炖肉热量/卡路里1101千卡 | |||
 热量1101千卡，相当于聚会734分钟消耗的热量...90 | |||||
米豆皮炖肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
干芸豆皮（200克）、五花肉（150克）、粉条（100克）、大茴（2个）、红辣椒（4个）、姜（4片）、葱（1段）、盐（1茶匙）、生抽（1勺）、花生油（1勺）
1/9. 超市包装好的秋豆角皮，就是米豆皮。可是沂蒙特产哟。
2/9. 米豆皮放水泡4小时以上，捞出沥水待用。
3/9. 粉条放温水泡软。
4/9. 五花肉切小块。
5/9. 葱切小段，姜切片，准备大茴辣椒。
6/9. 热锅放油，放姜，辣椒，大茴煸炒一下，放肉翻炒。
7/9. 放米豆皮翻炒。
8/9. 放一碗水，加入粉条。
9/9. 烧开后，放盐和生抽调味，转小火，炖约15分钟，汤汁略有剩余即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润肌肤、补充蛋白质等功效；可与紫菜、洋葱、白菜搭配；与田螺、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有增强免疫力、强肾阳、防癌等功效；
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营养信息
- 米豆皮炖肉热量1101 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质9.77 克
- 碳水化合物84.2 克
- 钠90.6 毫克
- 钙57 毫克
- 铁5.67 毫克
- 钾209 毫克