| 电压力锅做蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 453克 | 电压力锅做蛋糕热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡，相当于背包旅行163分钟消耗的热量...420 | |||||
电压力锅做蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、面粉（适量）、牛奶（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/7. 按量打蛋，一般来说是以4个为标准的，之后将蛋清分离了
2/7. 用打蛋器打蛋清，开始加一点点盐，为了突出甜味，放入一勺糖，继续打。当蛋清被打成下图浓度时，加入第二勺糖，继续打。
3/7. 没有准确记时，大该4、5分钟，蛋清浓度基本上达到要求时，用筷子顺时针在搅动2、3分钟，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
4/7. 在蛋黄里加入2勺糖，3勺面粉，6勺牛奶
5/7. 搅动一会儿，成为糊状
6/7. 将奶油状蛋清放入，上下搅动，使蛋清与蛋黄充分融合
7/7. 电压力锅底部放少许油，将搅动好的糊糊倒入电压力锅，抖动锅，使气泡散出。按下煮饭键，25分钟后，我的没有自动跳到保温，于是手动关掉电源，等了4、5分钟后打开。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、润肺利咽等功效；可与丝瓜、桂圆、生菜搭配；与菠萝、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容养颜、美容等功效；可与黑豆、桃、香蕉搭配；与枣、菠菜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电压力锅做蛋糕热量1138 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质30.67 克
- 碳水化合物66.62 克
- 钠191.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克