| 海带拌黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 333克 | 海带拌黄豆热量/卡路里472千卡 | |||

1/4. 黄豆事先用清水泡4小时,煮熟沥水。

2/4. 泡发的海带洗净,用开水烫过,放凉切成细丝。也可以在超市购买现成的海带丝。

3/4. 放一点切碎的香菜和红色的菜椒,哈哈,这步主要是为了好看。

4/4. 用盐,香醋,香油和姜末,蒜末主,调拌海带丝和黄豆即可。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、壮骨、利水等功效;可与红枣、小米面、鸡蛋搭配;与基围虾、水芹菜、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有排铅解毒、抗癌、防癌等功效;可与油豆腐、北豆腐、木耳搭配;与薏米、白酒、柿子相克,同食可能会引起不适;