| 浓香罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 849千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 755克 | 浓香罗宋汤热量/卡路里965千卡 | |||
 热量965千卡，相当于打桌球386分钟消耗的热量...150 | |||||
浓香罗宋汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛腩（300克）、中型土豆（1个）、洋葱（半个）、胡萝卜（半个）、西红柿（1个）、西红柿酱（40克）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、综合香草（适量）、白糖（少许）
1/6. 高压锅内做水，将泡尽血水、洗净的牛腩切成大块放入，加入几块洋葱外层的皮，盖上盖，等高压锅出气后，改中小火，压15分钟。
2/6. 将其它原料都处理成小块。
3/6. 15分钟后，放气，取出牛肉切1公分见方的小块，重新放回锅内。
4/6. 往锅内加入其它的全部原料。
5/6. 调入西红柿酱、盐、黑胡椒碎、综合香草以及少许糖，拌匀。
6/6. 盖上锅盖，等出气后再压10-15分钟（视你对牛肉的软烂程度的要求而定）即成。
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、安胎补神、止渴止涎等功效；可与香菇、南瓜、菜花搭配；与栗子、橘子、红糖相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、促消化、祛痰利尿等功效；可与火腿、松子、猪肝搭配；与蜂蜜、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增强免疫力、下气等功效；可与大米、鳕鱼、黄豆搭配；与山药、山楂干、白酒相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、护肤、降血压等功效；可与芥蓝、蜂蜜、豆腐搭配；与冰棍、黄瓜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浓香罗宋汤热量965 千卡
- 脂肪9.74 克
- 蛋白质35.01 克
- 碳水化合物20.74 克
- 钠61 毫克
- 钙49.7 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾600 毫克