| 红茶玛德琳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红茶包 | 克 | 16千卡 | 324千卡 | 26.7克 | 1.1克 |
| 总量 | 357克 | 红茶玛德琳热量/卡路里1682千卡 | |||
 热量1682千卡，相当于吹雪机374分钟消耗的热量...270 | |||||
红茶玛德琳的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、白砂糖（80克）、黄油（100克）、低粉（100克）、泡打粉（3克）、红茶包（2包）、盐（适量）、香草精（适量）、蜂蜜（适量）
1/7. 鸡蛋加糖打散
2/7. 加入蜂蜜和香草精搅拌均匀
3/7. 加入低筋面粉，泡打粉以及红茶末搅拌均匀
4/7. 加入融化的黄油，搅拌均匀
5/7. 搅拌均匀后，放冰箱冷藏一个小时
6/7. 冷藏后的面糊倒入模具内进烤箱 180度 烤15分钟即可
7/7. 最后打包送人
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与生菜、黄豆、海虾搭配；与糖精、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、滋阴、舒缓肝气等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 红茶玛德琳热量1682 千卡
- 脂肪110.71 克
- 蛋白质50.06 克
- 碳水化合物275.52 克
- 钠196.3 毫克
- 钙489 毫克
- 铁31.25 毫克
- 钾2116 毫克