| 奶香小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 455克 | 奶香小馒头热量/卡路里1169千卡 | |||
 热量1169千卡，相当于扫地390分钟消耗的热量...180 | |||||
奶香小馒头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（250克）、牛奶（150克）、白糖（50克）、酵母粉（2克）、小苏打（少量）
1/3. 先把面粉倒入盆中。白糖倒进面粉中。放入酵母粉和小苏打，小苏打用手捏一点即可
2/3. 倒入牛奶，一边倒牛奶一边用手搅拌面粉。把搅拌好的面粉，揉成光滑的面团，放一边饧5分钟。饧一会儿可使面团变的更加光滑，把面团分成两份。
3/3. 一份做成方形的小馒头，一份做成圆形的小馒头。把做好的小馒头放锅上，盖上盖子，用少量蒸汽饧十几分钟。这时候看到馒头发至两倍大左右了，开大火蒸8~10分钟就可以了。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、大便秘结、防治近视等功效；可与香蕉、蜂蜜、木瓜搭配；与雪莲果、米汤、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、舒缓肝气、去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有美容、养颜、滋养肌肤等功效；
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营养信息
- 奶香小馒头热量1169 千卡
- 脂肪12.31 克
- 蛋白质58.65 克
- 碳水化合物207.02 克
- 钠27461.6 毫克
- 钙297 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾1195 毫克