| 老少皆宜-什锦面疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 老少皆宜-什锦面疙瘩热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于冰上曲棍球124分钟消耗的热量...480 | |||||
老少皆宜-什锦面疙瘩的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、大白菜（适量）、笋瓜（适量）、土豆（适量）、白萝卜（适量）、鸡蛋（适量）
1/3. 先将面调好，多加点水，搅成有点稀的那种。然后锅里烧开水，碗倾斜着，用一只筷子顺着碗边切，使面成一条一条的样子落入开水中。看着成型了就捞起来。如果动作快的话就一次性弄完了再来捞，如果像我，动作慢，就下一部分，捞起来，再下。知道最后把调的面都变成面疙瘩。
2/3. 锅里倒油，烧热，放入姜末，蒜末，还有白萝卜（要切很薄的片，不然不好熟，也可以换成别的菜），笋瓜（切块儿，因为太好熟），土豆条（粗条），一块儿炒，然后放适量水，面疙瘩少的话就不要放太多，不然到时吃不完。因为汤和疙瘩是在一块儿的。
3/3. 水烧开了后，放入白菜，事先炒好的鸡蛋，还有刚才定过型的面疙瘩，一起煮，煮到尝着面疙瘩熟了就可以了。放一点葱花，放盐，味精，喜欢酱油的同学放点生抽，拌匀，就可以起锅了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 老少皆宜-什锦面疙瘩热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克