| 花旗参石斛瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花旗参 | 克 | 101千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 石斛 | 克 | 32千卡 | 213千卡 | 1.60克 | 2.00克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 746克 | 花旗参石斛瘦肉汤热量/卡路里2668千卡 | |||
 热量2668千卡，相当于誊写1160分钟消耗的热量...138 | |||||
花旗参石斛瘦肉汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花旗参（30克）、石斛（15克）、猪瘦肉（500克）、蜜枣（3粒）、姜（2片）、盐（适量）
1/6. 将所有煲汤料备齐。
2/6. 将猪瘦肉洗净，切成块。
3/6. 将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸，捞起用冷水洗净。
4/6. 将花旗参、石斛、蜜枣洗净。
5/6. 所以材料放进汤锅内，加入6大碗水。
6/6. 大火煲开后转小火煲2小时，加盐调味即可。
食材功效信息
花旗参的热量335千卡（每100克）；具有增强记忆力、静心凝神、老年痴呆等功效；可与猪骨搭配；
石斛的热量213千卡（每100克）；具有增强体质、滋养阴津、抑制肿瘤等功效；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋肝阴、滋阴等功效；可与香芋、鸡蛋、豆腐皮搭配；与乌梅、明虾、刀豆相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有滋补、宁心安神、清心润肺等功效；可与面条、黄豆、黑木耳搭配；与葱、玄参、海蟹相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、杀菌、解毒等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花旗参石斛瘦肉汤热量2668 千卡
- 脂肪12.73 克
- 蛋白质28.7 克
- 碳水化合物170.9 克
- 钠97.5 毫克
- 钙97 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾741 毫克