| 咖啡奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 274克 | 咖啡奶冻热量/卡路里1453千卡 | |||
 热量1453千卡，相当于吃东西726分钟消耗的热量...120 | |||||
咖啡奶冻的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250毫升）、淡奶油（250毫升）、咖啡液（120毫升）、白糖（50克）、鱼胶片（15克）、坚果碎（少许）
1/5. 鱼胶片放碗里用冷水泡软；
2/5. 牛奶、淡奶油、咖啡液、白糖混合，加热至90度左右；
3/5. 搅拌至糖融化关火，加入泡软的明胶片，融化后混合拌匀；
4/5. 倒入容器里，晾凉后盖上盖；
5/5. 放入冰箱冷藏至凝固，撒上少许烤熟的坚果碎即可。、
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防骨质疏松、预防便秘等功效；可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配；与乌鳢、猕猴桃、菜花相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强体抗力、大便秘结等功效；
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营养信息
- 咖啡奶冻热量1453 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质7.51 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠305.2 毫克
- 钙275 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾335 毫克