| 茄汁土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 703克 | 茄汁土豆泥热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡，相当于网球39分钟消耗的热量...480 | |||||
茄汁土豆泥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、番茄（适量）、香菇（适量）、盐（适量）、美式杂拌菜（里边有玉米 青豆和胡萝卜）（适量）、火腿肠（适量）、胡椒（适量）、鸡肉丸（适量）
1/3. 香菇和番茄切碎加入杂拌菜和火腿肠鸡肉丸少许盐加水煮25分钟左右
2/3. 土豆去皮切片蒸锅蒸20分钟
3/3. 土豆蒸好压成泥浇上煮好的酱汁撒点胡椒就OK了
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、益气、和胃等功效；可与牛里脊、豇豆、牛肉搭配；与螃蟹、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、养阴凉血、护肤等功效；可与芹菜、圆白菜、西葫芦搭配；与红薯、石榴、冰棍相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、预防佝偻病、治疗高血压等功效；可与豇豆、油菜、马蹄搭配；与北极虾、海虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁土豆泥热量314 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质5.1 克
- 碳水化合物26.4 克
- 钠9.1 毫克
- 钙20 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾525 毫克