| 彩色面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 苋菜 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1000克 | 彩色面条热量/卡路里2278千卡 | |||
 热量2278千卡，相当于手工活1519分钟消耗的热量...90 | |||||
彩色面条的做法共2个步骤
食材主料/辅料
南瓜（200克）、菠菜（100克）、苋菜（100克）、面粉（600克）、盐（适量）、水（适量）
1/2. 南瓜切小块，微波炉叮4分钟，然后加水，打成泥~全部都要，大概150g。面粉250g，盐1g
苋菜洗干净，热水焯一下，马上放到100g冷水里，用力的挤。一直挤成深红色。过筛只要水。100g。面粉250g，盐1g
菠菜焯水，也是加100g水搅碎机打成菠菜汁。过筛，去掉杂质。只要水，100g。面粉250g，盐1g
2/2. 揉成面团~醒发15分钟，然后压成面条
压面条的时候用点淀粉，这样压出来的面条是滑的不会黏在一起，而且煮的时候汤是清的胡浑浊。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、降血糖、解鸦片毒等功效；可与墨鱼、莲子、虾皮搭配；与基围虾、西红柿、羊排相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、增强抗病能力、清洁皮肤等功效；可与粉丝、魔芋、羊肝搭配；与牛肉、丝瓜、银耳相克，同食可能会引起不适；
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强体质、利尿、清利湿热等功效；可与鸡蛋、猪肉、猪肝搭配；与大闸蟹、牛奶、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩色面条热量2278 千卡
- 脂肪2.02 克
- 蛋白质15.97 克
- 碳水化合物74.54 克
- 钠278.8 毫克
- 钙111 毫克
- 铁4.43 毫克
- 钾897 毫克