| 翡翠 虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 552克 | 翡翠 虾球热量/卡路里351千卡 | |||
1/5. 鲜虾去壳去虾线,清洗干净,油菜洗净备用;
2/5. 放入沸水中氽烫至变色迅速捞出备用;
3/5. 锅中放少许油,放入蒜末炒香;
4/5. 放入油菜炒至变软;
5/5. 放入虾仁翻炒均匀,加少许盐、黑胡椒粉调味即可。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、化瘀解毒、催乳等功效;可与燕麦、豆苗、藕搭配;与樱桃番茄、荷兰豆、橄榄相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、强骨抗压、抗癌等功效;可与海虾、北极虾、香菇搭配;与黄瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;