| 牛奶豆腐布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 101千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 325千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 340克 | 牛奶豆腐布丁热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于飙车71分钟消耗的热量...360 | |||||
牛奶豆腐布丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐（350克）（1盒）、牛奶（240克）、炼乳（100克）、冷开水（30克）、吉利丁粉（10克）
1/4. 把豆腐切小块，入沸水锅里后关火晾凉；
2/4. 捞出豆腐放入搅拌机里，加入炼乳和牛奶；
3/4. 吉利丁粉加冷开水泡10分钟，隔热水化开，入搅拌机和豆腐、炼乳、牛奶一起打匀；
4/4. 倒出后用筛网过滤2次，分装到容器里，蒙上保鲜膜，入冰箱冷藏至凝固即可。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、改善睡眠、大便秘结等功效；可与香蕉、草莓、甘蔗搭配；与醋、西兰花、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充钙质、补充能量等功效；
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营养信息
- 牛奶豆腐布丁热量426 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质15.11 克
- 碳水化合物58.3 克
- 钠142.2 毫克
- 钙529 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾466 毫克