| 咖喱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 167千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 意大利面 | 克 | 108千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 总量 | 704克 | 咖喱意面热量/卡路里446千卡 | |||

1/12. 准备好原材料。
2/12. 将原材料全部切丁,鸡肉不要太碎,小粒就好。
3/12. 平底锅倒入橄榄油。(此时另一个锅可以开始煮面)
4/12. 炒香洋葱碎。
5/12. 加入鸡肉粒。
6/12. 加入大蒜一起炒香变色。

7/12. 继续将其它辅料胡萝卜丁和香芹末加入翻炒。
8/12. 将煮面水加入适量。
9/12. 加入咖喱块,关火。
10/12. 待咖喱块溶化后,开中火将汤汁煮浓稠。
11/12. 煮好的意大利面条。
12/12. 倒入咖喱酱汁锅里,关火,迅速拌匀即可。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补虚损、益五脏等功效;可与首乌、豇豆、冬虫夏草搭配;与鲍鱼、鲤鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、杀菌消炎、补钙等功效;可与大蒜、松子、牛肉搭配;与黄豆、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增加食欲、利尿等功效;可与黄豆、鲈鱼、西瓜搭配;与茼蒿、红枣、山药相克,同食可能会引起不适;
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、利尿消肿、降血脂等功效;可与香芋、樱桃番茄、百合搭配;与黄豆、毛蛤蜊、文蛤相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、消食理气、杀菌等功效;可与生菜、龙须菜、火腿搭配;与草菇、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;