| 黄豆焖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 620克 | 黄豆焖鸡翅热量/卡路里1398千卡 | |||
 热量1398千卡，相当于洗脚350分钟消耗的热量...240 | |||||
黄豆焖鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄豆（随你喜好）、鸡翅（随你喜好）、盐（适量）、食用油（适量）、黄酒（适量）、姜（适量）、蒜头（适量）、生抽（一茶匙）、酱油（一茶匙）、八角（一茶匙）、沙茶酱（一茶匙）、蚝油（一茶匙）
1/3. 鸡翅淖水，过锅待用；将所有辅料淹鸡翅30分钟
2/3. 黄豆通常有一种豆腥味，很多人不喜欢。此时，滴几滴黄酒，再放入少许盐，这样豆腥味会少得多。
3/3. 最后，一起下锅焖30分钟即可上菜。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、补血、壮骨等功效；可与燕麦片、茄子、小米面搭配；与虾皮、洋葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、补肾精、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆焖鸡翅热量1398 千卡
- 脂肪14.4 克
- 蛋白质39.4 克
- 碳水化合物65.3 克
- 钠62.8 毫克
- 钙174 毫克
- 铁8.31 毫克
- 钾1247 毫克