| 家乡的土火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 996克 | 家乡的土火锅热量/卡路里2289千卡 | |||
1/3. 将猪蹄和鸡宰成小块,去血水,晾干备用,辅料该泡的就泡,该切的就切
2/3. 在准备好的高汤中加金钩,麦鱼,老姜,花椒,鸡精,熬一会儿。
准备好火锅将笋子蓝片~红花~猪蹄~鸡交叉的放在一起,把汤加进去
3/3. 等到主料都快好了的时候,加酥肉,圆子,红萝卜,再煮哈就可以吃了啊
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜、改善冠心病、健腰膝等功效;可与茭白、鱿鱼、花生搭配;与梨、杏仁、杏相克,同食可能会引起不适;