| 玉瓜素饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 444克 | 玉瓜素饺热量/卡路里994千卡 | |||
 热量994千卡，相当于空手道99分钟消耗的热量...600 | |||||
玉瓜素饺的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（1.5米杯）、面筋粉（15毫升）、水（适量）、大豆蛋白肉（10克）、香菇（92克）、玉瓜（200克）、香菜（25克）、胡萝卜（30克）、橄榄油（20毫升）、蘑菇调味粉（15克）、味全天然味精（5克）、胡椒粉（适量）
1/4. 大豆蛋白块泡透沥干切碎，菜料洗净沥干，切碎加油，再加所有调味料拌匀；
2/4. 面粉和面筋粉（无亦可）混匀加水和成软面团醒15分钟左右；
3/4. 将面团压面机压成皮用模具扣成圆饺皮儿；
4/4. 包馅成饺，下开水锅，中火煮至鼓气儿就是熟了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 玉瓜素饺热量994 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克